なご味☆松本市
今年やっと行けました、なご味さんの『鴨らーめん』。
おそばやさんの、上品ならーめんです。
お店も落ち着いていて、カウンターに座ると、一緒に行った友人が食べた、『イベリコ豚そば』(だったよね…)のつけ汁の最高にいいにおいが食欲を刺激…。
鴨らーめんは、鴨の脂の甘さ、少量入っている刻み柚子、ネギと麺の絡みがちょうどよくて、さっぱりしてるのに、満足度MAXなやさしい一杯でした。
イベリコさんも、香りと食感がしっかり生きている、贅沢なお蕎麦でした。
おいしくいただきました。
鴨さんありがとう!
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